冷凍式工業除濕機主要是由蒸發器，冷凝器，壓縮機，膨脹閥，風機和外殼等部分組成的，其在正常工作的時候，蒸發器可以吸收外界環境中的熱量，依據能量守恒原理，其冷凝器也會向外界環境釋放熱量，在風機的作用下，濕空氣會從其左邊的進風口吸入，通過蒸發器進行熱交換，使得環境溫度降低；而當濕空氣達到其露點溫度的時候，水分會因為結露現象而被析出，濕空氣中的絕對含濕量也會下降，其再次通過冷凝器的時候還會發生熱交換使得溫度升高，從而起到保溫除濕的作用。該過程遵循能量守恒定律，那空氣也經過了一個常溫-低溫-常溫的一個循環過程，也是一個能量轉化的過程。

根據上述冷凍式工業除濕機工作原理，可以明顯看出冷凍式工業除濕機工作時不能起到降溫的效果。目前國內90%以上的冷凍式工業除濕機出風口吹出來的都是暖風，工業除濕機運作時室溫還會升高2到3度。

雖然空調也帶有除濕功能，且可以降溫，但是不舒服，此外，由于空調機是固定的只能在局部小面積范圍除濕，更重要的是當空凋機除濕時增加了幾倍的負荷運行，不但耗電量大，還使壓縮機受損，縮短機器的壽命。

為適用于不同環境，降溫型除濕機也是有設計的，其是指在一般型除濕機的基礎上，制冷劑的冷凝熱大部分由水冷或風冷冷凝器帶走，只有小部分冷凝熱用于加熱經過蒸發器后的空氣，可用于降溫除濕的除濕機。